2019-06-02から1日間の記事一覧

ヘレス2(Ver201904)

今期最後のラガー。4月の前半に仕込んで、5月の末に瓶詰した。6/1に試験官カーボで開栓したのでその記録。 レシピはこちら。 Batch Size 11リットル Grain Build ピルスナー 81% ビエナ 6% グラニュー糖 13% SRM=3.2 ※前回の反省で、モルティを強めるために…