2022-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ケグシステムの出来

ついにケグと液化炭酸ボンベによる脱酸素瓶詰工程を手にした我がホームブリュー道。 vvm.hatenablog.com 四苦八苦して構築したケグシステム。いろいろ勉強になって楽しかったが、結果が伴わなければ意味がない。今日はその「結果」を報告したい。 こちらレシ…

ケグシステム

自分のビールの劣化加減にいよいよ耐えられなくなってきたのは今年の春。劣化の要因を手探りしつつ、2ndドライホップの量を抑えることにたどり着いたんだけど、それじゃあ俺のIPAは一生PAどまりじゃねぇか。ということにも気づいた。 そんな中ビール仲間のFe…

2022さっぽろ大通ビアガーデンの報告パート2

みなさーん!さっぽろ大通ビアガーデン行きましたか?開催期間は8/17まで。残るところあと5日です。 こちら前回の報告。 vvm.hatenablog.com 今日は前回未達成だったキリンと、いくつかの取りこぼしを拾っていこうかと。 狸二条広場 クラフトビールスクエア …

ブラック・セゾン(Ver202206)の出来

こちらのビールの評価。vvm.hatenablog.com 瓶詰めが7/3。もう3回ほど飲んだので時間経過とともに報告したい。 7/9 アロマ。焙煎モルトの芳ばしさの中にベルジャンスパイシー。 フレーバ。少し酸味あって、スモーキーとフルーティ。 不味くはないけど、酸味…

2022さっぽろ大通ビアガーデンの報告パート1

大通ビアガーデン行ってきました。各ブースのラインナップなどはこちらでおさらい。 vvm.hatenablog.com 5丁目サントリー まずはサントリーブース。 土曜日の18:00頃に行ったのだけど20分待ち。順番を待って検温して入園です。サントリーはこんな感じで検温…